Imorgon mellan klockan 12-13 besöker Roy Fares vår Helsingborgsbutik och signerar sin senaste bok, Sweet spots of New York. I boken finkammar Roy staden New York i jakten på de allra bästa bakverken och sötsakerna. ”The Big Apple” blir i Roys sällskap ett enda stort, sött kanderat äpple – fullt av häpnadsväckande godsaker. Vad sägs till exempel om coconut cookies, dulce de leche cheesecake, cornflakes ice cream eller pear and lavender pie?
Roy Fares kom från Libanon till Örebro som sexåring. I dag är han inte bara erkänd konditor utan även jurymedlem i tv-programmet Dessertmästarna och uppskattad medverkande i TV4:s Mitt kök. 2010 blev han Årets konditor, den största tävlingen för professionella konditorer i Sverige. 2012 kom hans första kokbok ut, Sweet!. Med den vann han Måltidsakademins pris i dessertklassen. 2013 kom hans andra bok ut, United states of cakes, och den kommer att ges ut i Norge, Tyskland och USA.
Varmt välkomna önskar Ellen med personal!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar